山東省十里香芝麻制品股份有限公司

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發展歷史

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十里香的故事  

相傳,北宋年間,蘇軾與滄州無棣的李之儀交往甚密,他不但對詩文、書法造詣很深,而且對烹調菜肴亦很有研究,堪稱我國古代的美食家,尤其擅長制作紅燒肉,“東坡肉”由此而來。宋神宗元豐五年(1082年),蘇軾在黃州貶職期間,與好友李之儀來滄州無棣游覽碣石山。這一天,蘇軾很早就更衣起床,準備返回黃州,卻聞到一陣濃郁撲鼻的香味,極目遠眺,卻辨不清香味從何散發而來。由于其對飲食很有研究,就問道:“何味甚香也?”遂循香味而來,途行約十里,忽見一油坊,香味便由此散發而來。蘇軾深深地陶醉于此香味中,自言自語道:“香,此乃‘天下第一香也’!”繼而寫下“十里香磨坊”的牌匾,此牌匾與中國最古老的一盤石磨、300年前的油錘、銅牌、磨油家什一宗現珍藏于十里香史料館中。

1940年,十里香磨坊遭到日本鬼子的破壞,被迫由慶云崔口遷到城西的張貨郎村。1988年,十里香磨坊遷于無棣老城,傳承人任長博從部隊轉業后,幾經搬遷,將十里香磨坊座落于現在的無棣縣棣新六路16號。

今日的十里香

公司現已發展成為擁有員工120人、占地面積5萬平方米,魯北地區規模最大的芝麻制品專業生產企業,產品已通過綠色食品、清真食品認證,是農業產業化重點龍頭企業、山東省旅游產品定點生產企業。

當年的十里香磨坊歷經幾百年傳承不斷發展壯大,時下的十里香研發團隊在秉承傳統工藝的基礎上,融入現代科學技術,擁有國家專利20余項,工藝日臻完善。使中國這一古老的傳統工藝得以發揚廣大,生產出的高品質小磨香油銷往全國各大中城市,并出口韓國、日本、新加坡、臺灣等多個國家和地區,深受廣大消費者的青睞。

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